ÓLEO DE PEQUI (CARYOCAR CORIACEUM W.) E A POTENCIAL ATIVIDADE CARDIOPROTETORA

Por Marta Regina Kerntopf, Patrícia Rosane Leite de Figueiredo, Cícero Francisco Bezerra Felipe, Waltécio de Oliveira Almeida, Irwin Rose Alencar de Menezes, George Pimentel Fernandes, Izabel Cristina Santiago Lemos
Publicado no Ensaios e Ciência: Ciências Biológicas, Agrárias e da Saúde (2013)