Ascorbic Acid Changes Growth of Food-Borne Pathogens in the Early Stage of Biofilm Formation

Por Jana Przekwas, Natalia Wiktorczyk, Anna Budzyńska, Ewa Wałecka-Zacharska, Eugenia Gospodarek-Komkowska
Publicado em 2020-04-01

Disinfectant Susceptibility of Biofilm Formed by <i>Listeria monocytogenes</i> under Selected Environmental Conditions

Por Krzysztof Skowron, Ewa Wałecka-Zacharska, Katarzyna Grudlewska, Piotr Gajewski, Natalia Wiktorczyk, Magdalena Wietlicka-Piszcz, Andżelika Dudek, Karolina Jadwiga Skowron, Eugenia Gospodarek-Komkowska
Publicado em 2019-08-01

Assessment of the Prevalence and Drug Susceptibility of <em>Listeria monocytogenes</em> Strains Isolated from Various Types of Meat

Por Krzysztof Skowron, Ewa Wałecka-Zacharska, Natalia Wiktorczyk-Kapischke, Karolina Jadwiga Skowron, Katarzyna Grudlewska-Buda, Justyna Bauza-Kaszewska, Zuzanna Bernaciak, Miłosz Borkowski, Eugenia Gospodarek-Komkowska
Publicado em 2020-09-01

Effect of Selected Environmental Factors on the Microbicidal Effectiveness of Radiant Catalytic Ionization

Por Krzysztof Skowron, Ewa Wałecka-Zacharska, Katarzyna Grudlewska, Joanna Kwiecińska-Piróg, Natalia Wiktorczyk, Maria Kowalska, Zbigniew Paluszak, Katarzyna Kosek-Paszkowska, Klaudia Brożek, Jakub Korkus, Eugenia Gospodarek-Komkowska
Publicado em 2020-01-01