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par Morgana Karen PIEROZA, Gabriel Fernandes PAULETTI, Luciana ROTA, Ana Cristina Atti dos SANTOS, Lindomar Alberto LERIN, Marco DI LUCCIO, Altemir José MOSSI, Luciana ATTI-SERAFINI, Rogério Luis CANSIAN, José VLADIMIR OLIVEIRA
Publié dans Ciência e Tecnologia de Alimentos (2009)
Accéder au texte intégralPublié dans Ciência e Tecnologia de Alimentos (2009)
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