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Martinez, Marcela L.
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Optimization of soybean heat-treating using a fluidized bed dryer
Por
Martínez
,
Marcela
L
.
,
Marín, María A.
,
Ribotta, Pablo D.
Publicado em 2011
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Wheat germ stabilization by infrared radiation
Por
Gili, Renato D.
,
Palavecino, Pablo M.
,
Cecilia Penci, M.
,
Martinez
,
Marcela
L
.
,
Ribotta, Pablo D.
Publicado no
J Food Sci Technol
(2017)
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Autor
Ribotta, Pablo D.
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Cecilia Penci, M.
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Gili, Renato D.
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Martinez, Marcela L.
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Palavecino, Pablo M.
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Inglês
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