Padrão alimentar de idosos: caracterização e associação com aspectos socioeconômicos

Por Jacqueline Danesio Souza, Marcos Vidal Martins, Fernanda Silva Franco, Karina Oliveira Martinho, Adelson Luiz Tinôco
Publicado no Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia (2016)

Physicochemical and sensory analyses of sequilhos produced with non-conventional food plants: arrowroot, licuri and wild passion fruit shell

Por Carolina Couto Ribas OLIVEIRA, Bárbara Reges FEITOSA, Volnei Brito de SOUZA, Fabricio Luiz TULINI, Marcos Vidal MARTINS
Publicado em 2022-05-01

Associação entre razão Triglicerídeos e HDL-colesterol e fatores de risco cardiovascular em idosos atendidos na estratégia saúde da família de Viçosa, MG

Por Marcos Vidal Martins, Jacqueline Danesio de Souza, Karina Oliveira Martinho, Fernanda Silva Franco, Adelson Luiz Araújo Tinôco
Publicado no Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia (2017)

Neuroprotective effect of Sapucaia nuts (Lecythis pisonis) on rats fed with high-fat diet

Por Marcos Vidal Martins, Izabela Maria Montezano de Carvalho, Mônica Maria Magalhães Caetano, Renata Celi Lopes Toledo, Antônio Avelar Xavier, José Humberto de Queiroz
Publicado no Nutrición Hospitalaria (2016)

Anthropometric indicators of obesity as predictors of cardiovascular risk in the elderly

Por Marcos Vidal Martins, Andréia Queiroz Ribeiro, Karina Oliveira Martinho, Fernanda Silva Franco, Jacqueline Danésio de Souza, Keila Bacelar Duarte de Morais, Isabel Cristina Gonçalves Leite, Adelson Luiz Araújo Tinôco
Publicado no Nutrición Hospitalaria (2015)