Manejo del riesgo de enfermedad cardiovascular con leche enriquecida en esteróles en población joven adulta: ensayo clínico controlado aleatorizado y cruzado

Por Ismael San Mauro Martín, Luis Collado Yurrita, María José Ciudad Cabañas, María Ángeles Cuadrado Cenzual, Marta Hernández Cabria, María Elisa Calle Purón

Manejo del riesgo de enfermedad cardiovascular con leche enriquecida en esteroles en población joven adulta; ensayo clínico controlado aleatorizado y cruzado

Por Ismael San Mauro Martín, María José Ciudad Cabañas, María José Ciudad Cabañas, María Ángeles Cuadrado Cenzual, Marta Hernández Cabria, María Elisa Calle Purón
Publicado no Nutrición Hospitalaria (2014)

Efecto de esteroles vegetales en la reducción del colesterol plasmático: ensayo clínico, controlado, aleatorizado, cruzado y doble ciego

Por Ismael San Mauro-Martín, Luis Collado-Yurrita, Javier Andrés Blumenfeld-Olivares, María Ángeles Cuadrado-Cenzual, María Elisa Calle-Purón, Marta Hernández-Cabria, Elena Garicano-Vilar, Eva Pérez-Arruche