Influence seasons of the year and somatic cell counts on physical-chemical and sensory parameters of milk and coalho cheese

Por Edine Roberta de Lima, Juliana Paula Felipe de Oliveira, Maria de Fátima Bezerra, Luis Henrique Fernandes Borba, Joadilza da Silva Bezerra, Adriano Henrique do Nascimento Rangel
Publicado no Acta Scientiarum. Animal Sciences (2019)

Quality indicators of tank milk in different production systems of tropical regions

Por Paula Priscilla Liberato da Escóssia Campos, Adriano Henrique do Nascimento Rangel, Luis Henrique Fernandes Borba, Stela Antas Urbano, Luciano Patto Novaes, José Geraldo Bezerra Galvão Júnior, Danielle Cavalcanti Sales, Emerson Moreira de Aguiar
Publicado em 2016-09-01

Quality indicators of tank milk in different production systems of tropical regions

Por Paula Priscilla Liberato da Escóssia Campos, Adriano Henrique do Nascimento Rangel, Luis Henrique Fernandes Borba, Stela Antas Urbano, Luciano Patto Novaes, José Geraldo Bezerra Galvão Júnior, Danielle Cavalcanti Sales, Emerson Moreira de Aguiar
Publicado no Semina: Ciências Agrárias (2016)

Electrical conductivity and somatic cell count in zebu cow’s milk

Por Emmanuella de Oliveira Moura, Adriano Henrique do Nascimento Rangel, Luis Henrique Fernandes Borba, José Geraldo Bezerra Galvão Júnior, Guilherme Ferreira da Costa Lima, Dorgival Morais de Lima Júnior, Gelson dos Santos Difante, Stela Antas Urbano, Emerson Moreira de Aguiar
Publicado no Semina: Ciências Agrárias (2017)