Leche enriquecida con esteroles vegetales como estrategia para conseguir una disminución de la trigliceridemia en la infancia; ensayo clínico doble ciego, aleatorizado y controla...

Por Javier Andrés Blumenfeld Olivares, Ismael San Mauro Martín, María Elisa Calle, Cornelia Bischofberger Valdés, Eva Pérez Arruche, Esperanza Arce Delgado, María José Ciudad, Marta Hernández Cabría, Luis Collado Yurita
Publicado no Nutrición Hospitalaria (2015)