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Cultivando Boas Práticas: a RDC-216/04 e a Cultura Organizacional na Perspectiva dos Gestores de Três Restaurantes Self-Services em Uberlândia-MG
Por
Luciana
Resende
Ávila
,
Valdir Machado Valadão Júnior
Publicado em 2010-01-01
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Cultivando Boas Práticas: a RDC-216/04 e a Cultura Organizacional na Perspectiva dos Gestores de Três Restaurantes Self-Services em Uberlândia-MG
Por
Luciana
Resende
Ávila
,
Valdir Machado Valadão Júnior
Publicado no
Desenvolvimento em Questão
(2010)
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Estratégias de marketing nos meios de hospedagem: um estudo de multicasos no setor hoteleiro de Uberlândia - MG
Por
Luciana
Resende
Ávila
,
Valdir Machado Valadão Júnior
Publicado no
Turismo - Visão e Ação
(2006)
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Administração de luvas brancas: uma leitura das interpretações sobre as manifestações culturais em um hospital [doi: 10.5329/RECADM.20090801006]
Por
Luciana
Resende
Ávila
,
Raquel Cristina Radamés de Sá
,
Valdir Machado Valadão Júnior
Publicado em 2009-05-01
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Receitas da ARH utilizadas no setor hoteleiro: o caso do pão de queijo e do hambúrguer
Por
Luciana
Resende
Ávila
,
Valdir Machado Valadão Júnior
,
Raquel Cristina Radamés de Sá
Publicado no
Turismo - Visão e Ação
(2007)
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Luciana Resende Ávila
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