Grado de malnutrición y su relación con los principales factores estructurales y alimentarios de la población preescolar hondureña. Prevalencia de la lactancia materna en los mismo...

Por Lorena Fernández Palacios, Elsa Barrientos Augustinus, Carolina Raudales Urquía, Carmen Frontela Saseta, Gaspar Ros Berruezo
Publicado no Nutrición Hospitalaria (2017)

Aporte de hierro y zinc bioaccesible a la dieta de niños hondureños menores de 24 meses

Por Lorena Fernández-Palacios, Gaspar Ros-Berruezo, Elsa Barrientos-Augustinus, Elizabeth Jirón de Caballero, Carmen Frontela-Saseta
Publicado no Nutrición Hospitalaria (2017)