Función de producción de la ganadería de doble propósito de la zona oriente del estado de Yucatán, México

Por Víctor Pech Martínez, Jorge Santos Flores, Rubén Montes Pérez
Publicado no Técnica Pecuaria en México (2002)

SUMULACION BIO-ECONOMICA DE LA PRODUCCION INTENSIVA DE VENADO COLA BLANCA (Odocoileus virginianus yucatenensis) EN YUCATAN, MEXICO

Por Juan Euán-Oy, Rubén Montes-Pérez, Jorge Santos-Flores, Luis G. Cantón-Castillo
Publicado no Revista Mexicana de Agronegocios (2017)

Mermelada enriquecida con fibra dietética de cáscara de Mango (Mangifera indica L.)

Por Magaly Iuit-González, David Betancur-Ancona, Jorge Santos-Flores, Carlos G. Cantón-Castillo
Publicado no Tecnología en marcha (2019)

Análisis del riesgo en un modelo multinivel de suministro

Por Jesús Escalante, Ileana Camila Monsreal Barrera, Alan García Lira, Jorge Santos Flores, Josep Casanovas-Garcia
Publicado no Ingeniería Industrial (2019)

Caracteristicas de la avicultura de traspatio en el Municipio de Tetiz, Yucatán, México

Por Miguel A. Gutiérrez-Triay, Luis López-Burgos, Gabriela Molina-Canul, José C. Segura-Correa, Jorge Santos-Flores, Ronald H. Santos Ricalde, Luis Sarmiento-Franco, Melinda Carvajal-Hernández
Publicado no Tropical and Subtropical Agroecosystems (2007)