Capacidad productiva de Pleurotus Ostreatus utilizando alfalfa deshidratada como suplemento en diferentes sustratos agrícolas

Por Omar Romero-Arenas, Ma. Ángeles Valencia-De Ita, J. António Rivera-Tapia, Issac Tello-Salgado, Oscar A. Villarreal Espino-Barros, M. Ángel Damián-Huato
Publicado no Agricultura, Sociedad y Desarrollo (2018)