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Gwiazdowska, Daniela
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Editorial: Management of Fusarium Species and their Mycotoxins in Cereal Food and Feed
Por
Miedaner, Thomas
,
Gwiazdowska
,
Daniela
,
Waśkiewicz, Agnieszka
Publicado no
Front Microbiol
(2017)
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Degradation of Zearalenone by Essential Oils under In vitro Conditions
Por
Perczak, Adam
,
Juś, Krzysztof
,
Marchwińska, Katarzyna
,
Gwiazdowska
,
Daniela
,
Waśkiewicz, Agnieszka
,
Goliński, Piotr
Publicado no
Front Microbiol
(2016)
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Antimicrobial Substances in Plants: Discovery of New Compounds, Properties, Food and Agriculture Applications, and Sustainable Recovery
Publicado em 2022
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Autor
Gwiazdowska, Daniela
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Juś, Krzysztof
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Marchwińska, Katarzyna
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Waśkiewicz, Agnieszka
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Goliński, Piotr
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Miedaner, Thomas
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Perczak, Adam
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Assunto
Actinidia deliciosa
1
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Aspergillus flavus
1
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Cucurbita maxima L.
1
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Fusarium spp
1
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Glechoma hederacea
1
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Linum usitatissimum L.
1
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Mais ...
Luffa aegyptica Mill
1
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Portulaca oleracea L.
1
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aflatoxin B1
1
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antibacterial properties
1
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antifungal activity
1
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antifungal properties
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antimicrobial properties
1
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antioxidant activity
1
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1
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antitumor activities
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1
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biofilm
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1
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by-product valorization
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carotenoids
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cereals quality
1
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curcumin
1
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cytotoxicity
1
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ergosterol
1
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essential oils
1
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extraction optimization
1
[excluír]
food chain safety
1
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lactic acid bacteria
1
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maize varieties
1
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Idioma
Inglês
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De:
Até:
Assuntos relacionados
Actinidia deliciosa
Aspergillus flavus
Cucurbita maxima L.
Fusarium spp
Glechoma hederacea
Linum usitatissimum L.
Luffa aegyptica Mill
Portulaca oleracea L.
aflatoxin B1
antibacterial properties
antifungal activity
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antimicrobial properties
antioxidant activity
antioxidant capacities
antitumor activities
bioactive properties
biofilm
biological plant protection
by-product valorization
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curcumin
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food chain safety
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