Avaliação de modelos RANS de turbulência para o problema de jato livre circular axissimétrico

Por Gylles Ricardo Ströher, Joel Fernando Nicoleti, Edson Luiz Zaparoli, Gisely Luzia Ströher, Cláudia Regina de Andrade
Publicado no Acta Scientiarum. Technology (2011)

Fatty acid quantification in different types of cookies with emphasis on trans Fatty Acids

Por Gisely Luzia Stroher, Angela Cláudia Rodrigues, Aline Kirie Gohara, Jesui Vergílio Visentainer, Makoto Matsushita, Nilson Evelazio de Souza
Publicado no Acta Scientiarum. Technology (2012)