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Falade, Kolawole Olumuyiwa
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Effect of osmotic pretreatment on air drying characteristics and colour of pepper (Capsicum spp) cultivars
von
Falade
,
Kolawole
Olumuyiwa
,
Oyedele, Olaniyi O.
Veröffentlicht 2010
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Artigo
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Bestand
PubMed Central
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Format
Artigo
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Verfasser
Falade, Kolawole Olumuyiwa
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Oyedele, Olaniyi O.
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Sprache
Inglês
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