AVALIAÇÃO DOS NÍVEIS DE ABSORÇÃO DE ÁGUA EM CARCAÇAS CONGELADAS DE FRANGOS NO VAREJO ALIMENTAR DA CIDADE DE CAMPO GRANDE, MS

Por Evandro Negrini, Celso Correia de Souza, Cristina Tostes Filgueiras, Valter de Senna Pires, Fernanda Alves Fernandes Vieira
Publicado no Ensaios e Ciência: Ciências Biológicas, Agrárias e da Saúde (2007)