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Future access and improvement of industrial lactic acid bacteria cultures
Por
Eric
Johansen
Publicado em 2017-12-01
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Criteria to Qualify Microorganisms as “Probiotic” in Foods and Dietary Supplements
Por
Sylvie Binda
,
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,
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,
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,
Mary Ellen Sanders
,
Annie Tremblay
,
Arthur C. Ouwehand
Publicado em 2020-07-01
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