Silver nanoparticles: an alternative method for sanitization of minimally processed cabbage

Por Emiliane Andrade Araújo, Flávia Regina Passos, Lorena Ribeiro, Adayane Aparecida Pereira, José Felício Queiroz Fialho Júnior
Publicado em 2015-06-01

Nanopartículas de prata: método alternativo de sanitização para couve minimamente processada

Por Emiliane Andrade Araújo, Flávia Regina Passos, Lorena Ribeiro, Adayane Aparecida Pereira, José Felício Queiroz Fialho Júnior
Publicado no Pesquisa Agropecuária Tropical (2015)

Sanitização de cenoura minimamente processada com nanopartículas de prata

Por Emiliane Andrade Araújo, Lorena Ribeiro, Patrícia Campos Bernardes, Milene Therezinha das Dores, José Felício Queiroz Fialho Júnior
Publicado em 2015-09-01

Sanitização de cenoura minimamente processada com nanopartículas de prata

Por Emiliane Andrade Araújo, Lorena Ribeiro, Patrícia Campos Bernardes, Milene Therezinha das Dores, José Felício Queiroz Fialho Júnior
Publicado no Ciência Rural (2015)

PRODUÇÃO DE QUEIJO TIPO COTTAGE SIMBIÓTICO E ESTUDO DE SOBREVIVÊNCIA DAS CÉLULAS PROBIÓTICAS QUANDO EXPOSTAS A DIFERENTES ESTRESSES

Por Emiliane Andrade Araújo, Antônio Fernandes de Carvalho, Eliana dos Santos Leandro, Mauro Mansur Furtado, Célia Alencar de Moraes
Publicado no Pesquisa Agropecuária Tropical (2009)

Propolis extract in postharvest conservation Solo papaya cv. 'Golden'

Por Flávia Regina Passos, Fabrícia Queiroz Mendes, Marina de Carvalho Eufrásio Pinto, Emiliane Andrade Araújo, André Mundstock Xavier de Carvalho
Publicado em 2016-12-01

Conservação à temperatura ambiente de uma bebida a base de soro de leite envasada a quente

Por Lívia Maria Pinheiro Luiz, Juliana de Cássia Gomes Rocha, João Paulo Natalino de Sá, Sebastião César Cardoso Brandão, Emiliane Andrade Araújo, Antônio Fernandes de Carvalho
Publicado no Ciência Rural (2014)