A TERCEIRA ONDA DO CAFÉ EM MINAS GERAIS

Por Elisa Reis Guimarães, Luiz Gonzaga de Castro Júnior, Helga Cristina Carvalho de Andrade
Publicado no Organizações Rurais & Agroindustriais (2016)

Direct Trade in the Specialty Coffee Market: Contributions, Limitations and New Lines of Research

Por Elisa Reis Guimarães, Antônio Carlos dos Santos, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Angélica da Silva Azevedo
Publicado no Revista Eletrônica de Negócios Internacionais (Internext) (2020)

THE COFFEE CAPSULES CONSUMPTION PRACTICE

Por Rodrigo Marçal Gandia, Cassiano de Andrade Ferreira, Elisa Reis Guimarães, Joel Yutaka Sugano, Daniel Carvalho de Rezende
Publicado no Revista Pensamento Contemporâneo em Administração (2018)

GOVERNANÇA PRIVADA E SUSTENTABILIDADE NA INDÚSTRIA DO CAFÉ

Por Eduardo Cesar Silva, Acsa Keren Hosken Gusmão, Marina de Barros, Angélica da Silva Azevedo, Elisa Reis Guimarães, Luiz Gonzaga de Castro Junior
Publicado no Agroalimentaria (2019)

AMEAÇAS À CERTIFICAÇÃO FAIR-TRADE NA CAFEICULTURA

Por Elisa Reis Guimarães, Patrick Fernandes Lopes, Luiz Gonzaga de Castro Júnior, David William Araújo Jorge, Gabriela Rezende Duarte, Nilmar Diogo dos Reis
Publicado no Agroalimentaria (2017)