ANALISIS CURRICULAR DE PROGRAMAS DE LICENCIATURA Y POSTGRADO EN AGRICULTURA ORGANICA

Por Arturo Pérez Vázquez, Doris Arianna Leyva Trinidad
Publicado no Revista Mexicana de Agronegocios (2016)

Pérdida de las raíces culinarias por la transformación en la cultura alimentaria

Por Doris Arianna Leyva Trinidad, Arturo Pérez Vázquez
Publicado no Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas (2015)

Desafíos y propuestas para lograr la seguridad alimentaria hacia el año 2050

Por Arturo Pérez Vázquez, Doris Arianna Leyva Trinidad, Fernando Carlos Gómez Merino
Publicado no Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas (2018)

El ecoturismo: un estudio de caso del estado de Veracruz

Por Arturo Pérez Vázquez, Doris Arianna Leyva Trinidad, J. Cruz Garcia Albarado
Publicado no Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas (2013)

Composición florística de jardines vernáculos en tres comunidades rurales de México

Por Doris Arianna Leyva Trinidad, Arturo Pérez Vázquez, Mónica de la Cruz Vargas-Mendoza, Felipe Gallardo López, J. Cruz García Albarado, Silvia Pimentel Aguilar
Publicado no Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas (2013)