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Tekijä Diomar Augusto de Quadros, Maurício Cesar Iung, Sila Mary Rodrigues Ferreira, Renato João Sossela de Freitas
Julkaisussa Acta Scientiarum. Technology (2010)
Hae kokotekstiJulkaisussa Acta Scientiarum. Technology (2010)
Artigo
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Tekijä Diomar Augusto de QUADROS, Maurício Cesar IUNG, Sila Mary Rodrigues FERREIRA, Renato João Sossela de FREITAS
Julkaisussa Ciência e Tecnologia de Alimentos (2009)
Hae kokotekstiJulkaisussa Ciência e Tecnologia de Alimentos (2009)
Artigo
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