Harina de maní parcialmente deslipidizada: un ingrediente funcional para mejorar el valor nutritivo de productos de panificación

Autor Diana O. Labuckas, Alicia L. Lamarque, Damián Maestri
Vydáno v Revista Chilena de Nutrición (2016)

Olive Cultivation in the Southern Hemisphere: Flowering, Water Requirements and Oil Quality Responses to New Crop Environments

Autor Mariela Torres, Pierluigi Pierantozzi, Peter Searles, M. Cecilia Rousseaux, Georgina García-Inza, Andrea Miserere, Romina Bodoira, Cibeles Contreras, Damián Maestri
Vydáno 2017-10-01