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Por Carmina Wanden-Berghe, J. M. Moreno Villarés, C. Cuerda Compés, C. Carrero, R. Burgos, C. Gómez Candela, N. Virgili Casas, C. Martínez Faedo, J. Alvarez, E. A. Sánchez Martos, P. Matía Martín, A. Zugasti, G. Olveira, L. M. Luengo, C. Campos Martín, T. Martín Folgueras, M. A. Penacho Lázaro, J. L. Pereira, C. Garde Orbaiz, A. Pérez de la Cruz, A. Apezetxea, O. Sánchez-Vilar, M. C. Gil Martínez, C. Martínez Costa, D. De Luis, L. Laborda, C. Joaquin Ortiz, J. P. Suárez Llanos, P. Leyes García, M. A. Ponce González
Publicado no Nutrición Hospitalaria (2014)
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