Flujos de compra en el área comercial de Temuco, Chile

Por Berta Schnettler M.
Publicado no Revista Austral de Ciencias Sociales (2004)

CONSUMO DE CARNE EN EL SUR DE CHILE Y SU RELACIÓN CON LAS CARACTERÍSTICAS SOCIODEMOGRÁFICAS DE LOS CONSUMIDORES

Por Berta Schnettler M, Roberto Silva E, Néstor Sepúlveda B
Publicado no Revista Chilena de Nutrición (2008)

Aceptación de aceite transgénico de distinto país de origen en la Región de La Araucanía, Chile

Por Berta Schnettler M., Horacio Miranda, José Sepúlveda, Marianela Denegri, Marcos Mora
Publicado no Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias (2012)

DIFERENCIAS ÉTNICAS Y DE ACULTURACIÓN EN EL CONSUMO DE ALIMENTOS EN LA REGIÓN DE LA ARAUCANIA, CHILE

Por Berta Schnettler M., Valeska Huaiquiñir C., Marcos Mora G., Horacio Miranda V., José Sepúlveda M., Marianela Denegri C.
Publicado no Revista Chilena de Nutrición (2010)

SATISFACCIÓN CON LA ALIMENTACIÓN EN PERSONAS MAPUCHES DE LA REGIÓN DE LA ARAUCANIA, CHILE

Por Berta Schnettler M., Marcos Mora G., Horacio Miranda V., José Sepúlveda M., Marianela Denegri C., Germán Lobos A.
Publicado no Revista Chilena de Nutrición (2012)

Variables que afectan la satisfacción con la alimentación según nivel socioeconómico: un estudio exploratorio en el sur de Chile

Por Berta Schnettler M., Horacio Miranda V., Ligia Orellana C., José Sepúlveda M., Marcos Mora G., Germán Lobos A.
Publicado no Revista Chilena de Nutrición (2014)

Tipologías de consumidores según el estilo de vida en relación a la alimentación: un estudio exploratorio en el sur de Chile

Por Berta Schnettler M., Marcos Mora G., Nataly Mills Q, Horacio Miranda V., José Sepúlveda M., Marianela Denegri C., Germán Lobos A.
Publicado no Revista Chilena de Nutrición (2012)