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Por Esther María González-Gil, Luis Gracia-Marco, Javier Santabárbara, Denes Molnar, Francisco José Amaro-Gahete, Frederic Gottrand, Aline Arouca, Antonios Kafatos, Kurt Widhalm, Yannis Manios, Alfonso Siani, Marcela González-Gross, Sonia Gómez-Martínez, Ligia Esperanza Díaz, Catherine Leclerq, Jean Dallongeville, Ascensión Marcos, Luis A. Moreno Aznar
Publicado no Nutrición Hospitalaria (2017)
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