Cryoprotective effect of sorbitol on the muscle microstructure of yamú (Brycon amazonicus) during storage at 2 and -18 °C

Por Julián Guillermo León, Jairo Humberto López, José Manuel Lozano, Adriana Patricia Muñoz-Ramírez
Publicado no Revista Facultad Nacional de Agronomía - Medellín (2019)

DESEMPENHO DE TILÁPIA DO NILO CULTIVADAS EM VIVEIROS ALIMENTADAS COM DIFERENTES FONTES E NÍVEIS PROTÉICOS

Por Marcelo Assano, Adriana Patrícia Muñoz Ramirez, Marcia Regina Stech, Claucia Aparecida Honorato, Euclides Braga Malheiros, Dalton José Carneiro
Publicado no Ensaios e Ciência: Ciências Biológicas, Agrárias e da Saúde (2011)