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Remote cookery workshops: experience report in a public school of the federal education network
“... classes caused by the new coronavirus pandemic. Because of this scenario, this work will present...”
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Oficinas culinárias remotas: relato de experiência em uma escola pública da rede federal de ensino
“... relacionados aos seguintes eixos: 1) Comidas e afetos: a construção do eu; 2) Imagem corporal e padrões de...”
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6
Entre a comida, a dança e a luta pelo território: o Festival do Coco e os Anacé da Aldeia Parnamirim (CE)
“...A partir da década de 1990, diversos empreendimentos passaram a se instalar no território...”
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8
DESARROLLO Y CRECIMIENTO FEMORAL DE CONEJAS DE LA LÍNEA NEW ZEALAND
“... hembras de la línea New Zealand (CoNZ) en sus huesos femorales. Los animales fueron mantenidas en jaulas...”
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10
Between food, dance and territorial struggles: Coconut Festival and the Anacé from Parnamirim (CE)
“.... As a consequence, many indigenous families were removed from the territory into new settlements...”
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11
The place of journalism in the constitution of gastronomy discourse and field in Brazil
Por Amaral, Renata Maria do
Publicado em 2021
“... of Jornal do Brasil (1960-1997), in À mesa, como convém column (1975-1997), and Folha de S.Paulo (1960-1992...”
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12
O lugar do jornalismo na constituição do discurso e do campo da gastronomia no Brasil
Por Amaral, Renata Maria do
Publicado em 2021
“...O objetivo deste artigo é identificar de que forma o jornalismo acompanha e influencia a...”
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