Comunicaciones

Por César Augusto Trujillo Morales
Publicado em 2010-09-01

El significado de la cocina en mujeres de clase media de Córdoba, Argentina. Una aproximación desde la teoría de las Representaciones Sociales

Por María Lis del Campo, Alicia Navarro
Publicado em 2012-12-01

N. Pública. Mercados saludables y productivos en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia

Por Rita Medina Pando
Publicado em 2006-08-01

Evaluación del nivel de participación del nutricionista en la prescripción dietética en hospitales públicos y privados de Chile

Por Samuel Durán Agüero, Paulina Onfray Centonzio, María José Correa Yáñez, Sonia Gamboa Menai, Viviana Cancino López
Publicado em 2019-08-01

Composición química y calidad de la grasa contenida en frituras de maíz elaboradas y consumidas en Navojoa, estado de Sonora, México

Por María Ernestina Santana Alcántar, Miriam Mendívil-Morales, Lucía Irene Félix-Ibarra, Mónica Ramírez-Murillo, Carmen Alejandra Cruz-Rosales
Publicado em 2019-08-01

Alimentación contemporánea: entre la globalización y la localización

Por Maryorie Maya Gallego
Publicado em 2004-07-01

Factores nutricionales, sociales, psicoafectivos y de salud de los adultos mayores

Por Martha Alicia Cadavid Castro, Paula Andrea Herrera Restrepo, Ángela Marcela Jaramillo Ospina, Sandra Milena Ramírez Carmona, Luz Mery Sepúlveda Rueda, Paula Andrea González Ruiz, Lina Marcela Restrepo Yepes, July Andrea Rivillas González, Alejandro Estrada Restrepo
Publicado em 2006-06-01

Investigación internacional premiada

Por Gloria Solano Aguilar, Natalia Becerra, Sergio Estrada, Marta Restrepo, Adriana Arango, Luz Marina Restrepo
Publicado em 2008-08-01

Efecto de la actividad física aeróbica controlada en el peso, en la composición corporal y en la distribución de la grasa subcutánea, en mujeres sedentarias de 55 a 70 años. Caldas...

Por María Teresa Restrepo Calle, Alcira Monroy de Peña, Jaime Pérez Giraldo, Fabio Franco Giraldo, María Cristina Velásquez E.
Publicado em 2000-11-01

Los diferentes modos de aprender y el papel del nutricionista en su rol de educador

Por María Eugenia Romo Aliste, Teresita Alzate Yepes
Publicado em 2002-12-01

Diseño de la nueva canasta básica de alimentos de Guatemala

Por Michele Marie Monroy Valle, Fernando Rodríguez Valladares, Pablo Francisco Toledo Chaves
Publicado em 2012-12-01

El papel del hierro “libre” y el estrés oxidativo en la etiología del edema de los niños con Kwashiorkor

Por Beatriz Elena Parra Sosa, Olga Lucía Cardona Henao, Gloria María Agudelo Ochoa, Claudia María Velásquez Rodríguez, Carlos Alberto Bernal Parra, Luis Burgos Herrera, Gladis Morales Mira, Mireya Betancur Acosta
Publicado em 2005-12-01

Crisis alimentaria y violencia en Acandí - Darién Caribe colombiano

Por Germán Ariel Marín, Marta Cecilia Álvarez Uribe, Javier Rosique Gracia
Publicado em 2004-12-01

Conocimientos v prácticas alimentarias sobre el hierro, el ácido fólico y los alimentos fuente, en gestantes del control prenatal. Hospital Gilberto Mejía Mejía Rionegro. Antioquia...

Por Beatriz Elena Parra Sosa, Luz Mariela Manjarrés Correa
Publicado em 2002-12-01

Consumption of Fortified Wheat Flour and Associations with Anemia and Low Serum Ferritin in Colombia

Por Amy Fothergill, Zulma Y. Fonesca Centeno, Paul Rene Ocampo Téllez, Helena Pachón
Publicado em 2019-11-01

Estado nutricional materno y su relación con el peso al nacer del neonato, estudio en mujeres gestantes de la red pública hospitalaria de Medellín, Colombia

Por Sandra Lucía Restrepo Mesa, Beatriz Elena Parra Sosa, Julie Arias Gómez, Natalia Zapata López, Carlos Alberto Giraldo Díaz, Clara María Restrepo Moreno, Natalia Andrea Ceballos Alarca, Luz Estela Escudero Vásquez
Publicado em 2012-12-01

Conocimientos, gustos y prácticas sobre el consumo de lácteos en una población escolar de la ciudad de Medellín-Colombia

Por Holmes Rodríguez E.1;, Luis Fernando Restrepo B.1;, Libia Inés Martínez H.2
Publicado em 2014-06-01

Síndrome metabólico II: del concepto a la acción en alimentación y nutrición

Por Sandra Lucía Restrepo Mesa, Gloria María Agudelo Ochoa
Publicado em 2005-12-01

Conferencia. Construyendo conocimiento desde la práctica profesional

Por Dora Nicolasa Gómez Cifuentes
Publicado em 2005-11-01

Prácticas y estilos de vida en gestantes atendidas en una institución de alta complejidad. Medellín-Colombia 2015

Por Juan Guillermo Barrientos Gómez, Luz Estella Torres Trujillo, Francy Edith López Herrera
Publicado em 2017-12-01