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O engenho: complexo sócio-econômico açucareiro cubano /
Por Moreno Fraginals, Manuel
Publicado em 1988
Assuntos: “...Engenhos de açucar - Cuba....”
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24
Worker in the cane : a puerto rican life history /
Por Mintz, Sidney Wilfred
Publicado em 1974
Assuntos: “...Engenho de açúcar Porto Rico...”
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26
Memórias de um senhor de engenho /
Por Bello, Julio
Publicado em 1948
Assuntos: “...Engenho de açucar Pernambuco....”
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28
Sugar plantations in the formation of Brazilian society Bahia, 1550-1835 /
Por Schwartz, Stuart B
Publicado em 1985
Assuntos: “...Engenho de açúcar História Bahia Período colonial....”
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29
Sugar plantations in the formation of Brazilian society : Bahia, 1550-1835 /
Por Schwartz, Stuart B.
Publicado em 1985
Assuntos: “...Engenho de açúcar História Bahia Período colonial....”
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30
Projeto emprego e mudança sócio econômica no Nordeste /
Por Palmeira, Moacir
Publicado em 1977
Assuntos: “...Engenho de açúcar - Pernambuco....”
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34
Transmissão de terras e direitos de propriedade desiguais nas freguesias de Irajá e Campo Grande (Rio de Janeiro, 1740-1856)
Por Manoela Pedroza
Publicado no Revista de História (2009)
“... mostrar como os sítios nas vizinhanças dos engenhos de açúcar das freguesias de Campo Grande e Irajá foram...”
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