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DETERMINATION OF COEFFICIENT OF SURFACE EFFICIENCY AT VACUUM-ATMOSPHERIC DRYING OF LARGE-DISPERSED FOOD MATERIALS IN A DENSE LAYER
von B. . Abdizhapparova, N. . Khanzharov, G. . Orymbetova
Veröffentlicht 2021-01-01
Schlagworte: “...коэффициент использования поверхности...”
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