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Análise comparativa entre a norma ABNT NBR ISO 22000:2006, norma ABNT NBR ISO 9001:2008 e esquema de certificação FSSC 22000

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Análise de composição nutricional e produção de enzimas em resíduo de Macaúba após fermentação no estado sólido

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Aplicação de método baseado em PCR em tempo real para detecção de glúten em alimentos destinados a portadores de doença celíaca

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Avaliação da atividade antioxidante dos metabólitos gerados durante o crescimento do fungo endofítico Penicillium citrinum

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Baskı/Yayın Bilgisi 2012-02-27

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Ação anticoagulante e antitrombótica de um condroitim sulfato fucosilado extraído do pepino do mar

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Biovalorização de resíduos da indústria de sorvetes

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A ciência, os cientistas e a dupla hélice sob o olhar de estudantes

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Clonagem da celobiose desidrogenase 1 de neurospora crassa na levedura Pichia pastoris

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Dispositivo de mitigação de efeitos de alagamento utilizando polímeros superabsorventes

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Efeito da salinidade sobre teor de lipídeos na microalga marinha Isochrysis galbana para fins biotecnológicos

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Estudo da estabilidade e especificidade de interação do domínio PWWP da histona metil-transferase NSD3 com peptídeos derivados de histonas

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