Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Corzo, O., Rodríguez, J., & González, V. C. (2012). Efectos del reemplazo parcial de cloruro de sodio sobre la transferencia de masa en el salado en pila de láminas de carne caprina. Revista Científica.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Corzo, Otoniel, Jaime Rodríguez, y Vanessa Carolina González. "Efectos Del Reemplazo Parcial De Cloruro De Sodio Sobre La Transferencia De Masa En El Salado En Pila De Láminas De Carne Caprina."
Revista Científica 2012.
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Cita MLA (9a ed.)
Corzo, Otoniel, et al. "Efectos Del Reemplazo Parcial De Cloruro De Sodio Sobre La Transferencia De Masa En El Salado En Pila De Láminas De Carne Caprina."
Revista Científica, 2012.
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