Citations de notices
Style de citation APA (7e éd.)
Barreiro, F. J., & Seselovsky, R. (2003). Usos de la transglutaminasa en la industria alimentaria. Elaboración de carne reconstituida. Invenio.
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Style de citation Chicago (17e éd.)
Barreiro, Florencia Jozami, et Romina Seselovsky. "Usos De La Transglutaminasa En La Industria Alimentaria. Elaboración De Carne Reconstituida."
Invenio 2003.
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Style de citation MLA (9e éd.)
Barreiro, Florencia Jozami, et Romina Seselovsky. "Usos De La Transglutaminasa En La Industria Alimentaria. Elaboración De Carne Reconstituida."
Invenio, 2003.
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Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.