Citações do registro
Citação APA (7ª ed.)
Bonato, P., Teira, G., Fabre, R., Kueider, S., & Perlo, F. (2006). Nuggets formulados con carne de ave mecánicamente
Recuperada y lavada: Estabilidad durante el almacenamiento en congelación. Ciencia y Tecnología Alimentaria.
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Bonato, P., G. Teira, R. Fabre, S. Kueider, e F. Perlo. "Nuggets Formulados Con Carne De Ave Mecánicamente
Recuperada Y Lavada: Estabilidad Durante El Almacenamiento En Congelación."
Ciencia Y Tecnología Alimentaria 2006.
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Citação MLA (9ª ed.)
Bonato, P., et al. "Nuggets Formulados Con Carne De Ave Mecánicamente
Recuperada Y Lavada: Estabilidad Durante El Almacenamiento En Congelación."
Ciencia Y Tecnología Alimentaria, 2006.
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