Cites del registre
Cita APA (7th ed.)
Silva, M. E. M. P. e., Marques, R. M. B., & Atzingen, M. C. v. (2004). Análisis sensorial y ácido ascórbico de hortalizas en fresco y ultracongeladas. Ciencia y Tecnología Alimentaria.
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Cita Chicago (17th ed.)
Silva, M. E. Machado Pinto e., R. M. Borges Marques, i M. C. von Atzingen. "Análisis Sensorial Y ácido Ascórbico De Hortalizas En Fresco Y Ultracongeladas."
Ciencia Y Tecnología Alimentaria 2004.
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Cita MLA (9th ed.)
Silva, M. E. Machado Pinto e., et al. "Análisis Sensorial Y ácido Ascórbico De Hortalizas En Fresco Y Ultracongeladas."
Ciencia Y Tecnología Alimentaria, 2004.
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