Citações do registro
Citação APA (7ª ed.)
Sánchez, H. D., González, R. J., Osella, C. A., Torres, R. L., & Torre, M. A. d. l. (2008). ELABORACIÓN DE PAN SIN GLUTEN CON HARINAS DE ARROZ EXTRUDIDAS. Ciencia y Tecnología Alimentaria.
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Sánchez, H. D., R. J. González, C. A. Osella, R. L. Torres, e M. A.G. de la Torre. "ELABORACIÓN DE PAN SIN GLUTEN CON HARINAS DE ARROZ EXTRUDIDAS."
Ciencia Y Tecnología Alimentaria 2008.
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Citação MLA (9ª ed.)
Sánchez, H. D., et al. "ELABORACIÓN DE PAN SIN GLUTEN CON HARINAS DE ARROZ EXTRUDIDAS."
Ciencia Y Tecnología Alimentaria, 2008.
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