Citações do registro
Citação APA (7ª ed.)
Rodríguez, J. M. Z. (1997). Tecnología del jamón crudo-curado. Ciencia y Tecnología Alimentaria.
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Rodríguez, José María Zumalacárregui. "Tecnología Del Jamón Crudo-curado."
Ciencia Y Tecnología Alimentaria 1997.
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Citação MLA (9ª ed.)
Rodríguez, José María Zumalacárregui. "Tecnología Del Jamón Crudo-curado."
Ciencia Y Tecnología Alimentaria, 1997.
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