Rexistros de Citas
Citação APA (7ª ed.)
Panizzolo, L. A., Araújo, A. C., Taroco, L. V., Rodríguez, A., & Schöpf, G. (2011). Evolución de la proteólisis durante la maduración de quesos Danbo elaborados con distintos cultivos iniciadores. INNOTEC.
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Panizzolo, L. A., A. C. Araújo, L. V. Taroco, A. Rodríguez, e G. Schöpf. "Evolución De La Proteólisis Durante La Maduración De Quesos Danbo Elaborados Con Distintos Cultivos Iniciadores."
INNOTEC 2011.
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Citação MLA (9ª ed.)
Panizzolo, L. A., et al. "Evolución De La Proteólisis Durante La Maduración De Quesos Danbo Elaborados Con Distintos Cultivos Iniciadores."
INNOTEC, 2011.
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