Citações do registro
Citação APA (7ª ed.)
Rodríguez, V. B., Chacón-Villalobos, A., & Araya-Quesada, Y. (2022). Efectos de un conservante natural a base de caña de azúcar, y lactato de sodio, sobre las características y aceptación del jamón prensado. UNED Research Journal / Cuadernos de Investigación UNED.
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Rodríguez, Valeria Brenes, Alejandro Chacón-Villalobos, e Yorleny Araya-Quesada. "Efectos De Un Conservante Natural a Base De Caña De Azúcar, Y Lactato De Sodio, Sobre Las Características Y Aceptación Del Jamón Prensado."
UNED Research Journal / Cuadernos De Investigación UNED 2022.
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Citação MLA (9ª ed.)
Rodríguez, Valeria Brenes, et al. "Efectos De Un Conservante Natural a Base De Caña De Azúcar, Y Lactato De Sodio, Sobre Las Características Y Aceptación Del Jamón Prensado."
UNED Research Journal / Cuadernos De Investigación UNED, 2022.
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