Viana, E. d. S., Souza, A. d. S., Reis, R. C., & Oliveira, V. J. d. S. d. (2018). Application of green banana flour for partial substitution of wheat flour in sliced bread. Semina: Ciências Agrárias.
Citação norma ChicagoViana, Eliseth de Souza, Andrea dos Santos Souza, Ronielli Cardoso Reis, and Vânia Jesus dos Santos de Oliveira. "Application of Green Banana Flour for Partial Substitution of Wheat Flour in Sliced Bread." Semina: Ciências Agrárias 2018.
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