Record Citations
APA (7th ed.) Citation
Quirós-Martínez, M. C., Chacón-Villalobos, A., Pineda-Castro, M. L., & Alfaro-Álvarez, I. (2023). Características fisicoquímicas y sensoriales de chocolates de leche caprina y bovina. Agronomía Mesoamericana.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Quirós-Martínez, María Catalina, Alejandro Chacón-Villalobos, María Lourdes Pineda-Castro, and Ileana Alfaro-Álvarez. "Características Fisicoquímicas Y Sensoriales De Chocolates De Leche Caprina Y Bovina."
Agronomía Mesoamericana 2023.
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MLA (9th ed.) Citation
Quirós-Martínez, María Catalina, et al. "Características Fisicoquímicas Y Sensoriales De Chocolates De Leche Caprina Y Bovina."
Agronomía Mesoamericana, 2023.
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