Record citatie
APA (7e ed.) Bronvermelding
Ramírez, M. D., Garibay, M. G., Guzmán, J. J., & Carvajal, A. V. (2016). Inocuidad en alimentos tradicionales: El queso de Poro de Balancán como un caso de estudio. Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional.
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Chicago (17e ed.) Bronvermelding
Ramírez, Mayra Díaz, Mariano García Garibay, Judith Jiménez Guzmán, en Adriana Villanueva Carvajal. "Inocuidad En Alimentos Tradicionales: El Queso De Poro De Balancán Como Un Caso De Estudio."
Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional 2016.
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MLA (9e ed.) Bronvermelding
Ramírez, Mayra Díaz, et al. "Inocuidad En Alimentos Tradicionales: El Queso De Poro De Balancán Como Un Caso De Estudio."
Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional, 2016.
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