Cites del registre
Cita APA (7th ed.)
SANJINEZ-ARGANDOÑA, E. J., BRANCO, I. G., BITTENCOURT, T. U., & MUNHOZ, C. L. (2011). Influência da geometria e da temperatura na cinética de secagem de tomate (Lycopersicum esculentum). Ciência e Tecnologia de Alimentos.
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Cita Chicago (17th ed.)
SANJINEZ-ARGANDOÑA, Eliana Janet, Ivanise Guilherme BRANCO, Tiemi Umebara BITTENCOURT, i Cláudia Leite MUNHOZ. "Influência Da Geometria E Da Temperatura Na Cinética De Secagem De Tomate (Lycopersicum Esculentum)."
Ciência E Tecnologia De Alimentos 2011.
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Cita MLA (9th ed.)
SANJINEZ-ARGANDOÑA, Eliana Janet, et al. "Influência Da Geometria E Da Temperatura Na Cinética De Secagem De Tomate (Lycopersicum Esculentum)."
Ciência E Tecnologia De Alimentos, 2011.
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