Dokumentuaren aipamena
APA (7th ed.) Zitazioa
SOUZA, A. R. M. d., ARTHUR, V., & CANNIATTI-BRAZACA, S. G. (2007). Alterações provocadas pela irradiação e armazenamento nos teores de ferro heme em carne de frango. Ciência e Tecnologia de Alimentos.
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Chicago Style (17th ed.) Zitazioa
SOUZA, Adriana Régia Marques de, Valter ARTHUR, eta Solange Guidolin CANNIATTI-BRAZACA. "Alterações Provocadas Pela Irradiação E Armazenamento Nos Teores De Ferro Heme Em Carne De Frango."
Ciência E Tecnologia De Alimentos 2007.
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MLA (9th ed.) Zitazioa
SOUZA, Adriana Régia Marques de, et al. "Alterações Provocadas Pela Irradiação E Armazenamento Nos Teores De Ferro Heme Em Carne De Frango."
Ciência E Tecnologia De Alimentos, 2007.
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