Citações do registro
Citação APA (7ª ed.)
Neto, O. C. C., Oliveira, C. A. F., Hotta, R. M., & Sobral, P. J. A. (2005). Avaliação físico-química e sensorial do iogurte natural produzido com leite de búfala contendo diferentes níveis de gordura. Ciência e Tecnologia de Alimentos.
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Neto, Otaviano Carneiro Cunha, Carlos Augusto Fernandes Oliveira, Ricardo Muta Hotta, e Paulo José Amaral Sobral. "Avaliação Físico-química E Sensorial Do Iogurte Natural Produzido Com Leite De Búfala Contendo Diferentes Níveis De Gordura."
Ciência E Tecnologia De Alimentos 2005.
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Citação MLA (9ª ed.)
Neto, Otaviano Carneiro Cunha, et al. "Avaliação Físico-química E Sensorial Do Iogurte Natural Produzido Com Leite De Búfala Contendo Diferentes Níveis De Gordura."
Ciência E Tecnologia De Alimentos, 2005.
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