Alıntılar
APA (7. basım) Alıntı
Atehortúa, A. D., Molina, C. A., & Ortíz, A. D. (2005). Procesos de deshidratación impregnación por inmersión y prefritura aplicados a la elaboración de tajadas de plátano (Musa Paradisíaca AAB). Ingeniería y Competitividad.
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Chicago Style (17. basım) Atıf
Atehortúa, Alba Dolly, Carlos Alberto Molina, ve Alberto Díaz Ortíz. "Procesos De Deshidratación Impregnación Por Inmersión Y Prefritura Aplicados a La Elaboración De Tajadas De Plátano (Musa Paradisíaca AAB)."
Ingeniería Y Competitividad 2005.
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MLA (9th ed.) Atıf
Atehortúa, Alba Dolly, et al. "Procesos De Deshidratación Impregnación Por Inmersión Y Prefritura Aplicados a La Elaboración De Tajadas De Plátano (Musa Paradisíaca AAB)."
Ingeniería Y Competitividad, 2005.
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