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Retos y perspectivas del uso de fuentes proteicas alternativas para la alimentación de las aves

Se ofrece información sobre la utilización de fuentes proteicas alternativas en la alimentación de las aves. Entre ellos se hallan las de origen vegetal y animal, subproductos de desechos y fuentes proteicas unicelulares. Se analizan los procesos tecnológicos que incrementan el valor nutritivo y la...

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書誌詳細
出版年:Revista Cubana de Ciencia Agrícola
第一著者: Esmeralda Lon-Wo
フォーマット: Artigo
言語:Espanhol
出版事項: Instituto de Ciencia Animal 2005
主題:
オンライン・アクセス:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193017842009
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