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Retos y perspectivas del uso de fuentes proteicas alternativas para la alimentación de las aves

Se ofrece información sobre la utilización de fuentes proteicas alternativas en la alimentación de las aves. Entre ellos se hallan las de origen vegetal y animal, subproductos de desechos y fuentes proteicas unicelulares. Se analizan los procesos tecnológicos que incrementan el valor nutritivo y la...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Izdano u:Revista Cubana de Ciencia Agrícola
Glavni autor: Esmeralda Lon-Wo
Format: Artigo
Jezik:Espanhol
Izdano: Instituto de Ciencia Animal 2005
Teme:
Online pristup:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193017842009
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