Record citatie

APA (7e ed.) Bronvermelding
Pérez, L. A. M., Molina, D. A. R., & Mahecha, H. S. (2010). Influencia del Alginato de Sodio Sobre la Sineresis en Jamón Cocido. Revista Facultad Nacional de Agronomía - Medellín.
Chicago (17e ed.) Bronvermelding
Pérez, Luz Amparo Montoya, Diego Alonso Restrepo Molina, en Héctor Suárez Mahecha. "Influencia Del Alginato De Sodio Sobre La Sineresis En Jamón Cocido." Revista Facultad Nacional De Agronomía - Medellín 2010.
MLA (9e ed.) Bronvermelding
Pérez, Luz Amparo Montoya, et al. "Influencia Del Alginato De Sodio Sobre La Sineresis En Jamón Cocido." Revista Facultad Nacional De Agronomía - Medellín, 2010.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.