Alterações químicas e histológicas em mandiocas armazenadas das cultivares Catarina Amarela e Catarina Branca

A pesquisa teve por objetivo avaliar e comparar as alterações químicas e histológicas ocorridas após o armazenamento das raízes de mandioca (Manihot esculenta Crantz) das cultivares Catarina Amarela e Catarina Branca. A parte aérea da planta foi podada 30 dias antes da colheita e as raízes, cultivad...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Argitaratua izan da:Acta Agronómica
Egile Nagusiak: Alisson Reis Canto, Nelson da Silva Fonseca Júnior, Adelaide Beleia
Formatua: Artigo
Hizkuntza:Português
Argitaratua: Universidad Nacional de Colombia 2013
Gaiak:
Agrociencias
colheita
Alterações pós
Manihot esculenta
composição química
Sarrera elektronikoa:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=169929772004
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak